Hey c’est max

Salut à tous

Je me présente maxime 32 ans habitant dans le loir et cher !!!

Actuellement en accident de travail j’ai pour projet de me lancer en camion pizza que j’ai déja , en attendant je m’entraîne pour arriver à ce que je souhaite

Bientôt je vous posterai mes essais de vendredi soirs

Merci à vous

Salut Max,
content de te revoir et bienvenue sur ce forum.
J'espère que tu vas enfin te remettre et nous attendons avec impatience que tu nous fasses partager tes essais.

Bonjour Max et bienvenue sur ce nouveau forum les 3P( pizza , pain et pâtes )

Ça fait vraiment plaisir de te voir ici.

J'espère que ton problème à la jambe va s'arranger. N'hésite surtout pas à partager tes essais.

Bienvenue

Hey Max et bienvenue !!!

Alors tu as pu avancer ?

Salut Chris
Oui je vais vous montrer sa !!!

Salut Max,

super content de te retrouver sur notre forum, nous allons pouvoir partager nos passions communes, la pizza et la charcuterie.....les deux vont vraiment de paire et sont indissociables. Deux passions pour le plaisir de faire plaisir !!

J'en profite pour te dire que mes chorizos sont bien plus secs qu'auparavant grâce aux deux blocs de sel de Himalaya, j'ai fait un petit test de brossage et ma brosse était sèche alors qu'avant, elle s'encrassait de graisse !!

Peut-être que nos expériences conjointes donneront des idées à d'autre membres d'autant que le SSV (salage sous vide) facilite vraiment la réussite.

Sois le bienvenue Max

Yannthaï

Hey Yann

Oui on va pouvoir discuter charcuterie , c’est cool pour tes chorizos le résultat devrais être meilleur